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酒名。
酒名。一本作“霹靂酒”。
引《类说》卷四三引 唐•皇甫松 《醉乡日月》：“霹靂酵：暑月候大雷霆时收雨水掬米炊饭酿酒名霹靂酵。”
["◎有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。"]详细解释
["◎〔霹～〕见“霹”。"]详细解释
["①〔～雳〕响声极大的雷。②〔～雷〕即“霹雳”。"]详细解释
