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菘菜，中药名。
植物名。十字花科芸薹属，二年生草本。茎扁薄而白，叶阔大，呈淡绿色。可供食用。
["①〔～菜〕即“白菜”。②〔～蓝〕二年生草本植物，角果长椭圆形，扁平。多供制染料蓝靛。根（称“板蓝根”）和叶（称“大青叶”）均可入药。"]详细解释
["①供作副食品的植物。如 ～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。②主食以外的食品。如 ～牛。～畜。～肴。～谱。名～。"]详细解释
