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谓撤去祭祀时用以载牲的礼器。
引《国语·鲁语下》：“祭 悼子，康子 与焉，酢不受，彻俎不宴，宗不具不绎，绎不尽飫则退。”韦昭 注：“祭毕彻俎，不与 康子 宴饮也。”唐•韦述 《对归胙判》：“既而三献，彻俎，肆尸还。”宋•曾巩 《贺元丰三年明堂礼毕大赦表》：“恩义两得其当，情文皆尽其详，彻俎云初，均釐甚广。”
["①古代祭祀或宴会时放牲体的礼器。如 ～豆（①“俎”和“豆”，都是古代祭祀用的器具；②祭祀，崇奉）。②切肉或切菜时垫在下的砧板。如 刀～（刀和砧板）。③姓。"]详细解释
["①通，透。如 贯～。透～。～底。～骨。～悟。响～。②治，开发：“～田为粮”。③毁坏：“～我墙屋”。"]详细解释
