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煮盐。
引《礼记·郊特牲》:“醯醢之美,而煎盐之尚,贵天产也。”《旧唐书·文宗纪上》:“京兆府 奉先县 界卤池侧近百姓,取水柏柴烧灰煎盐,每一石灰得盐一十二斤一两,乱法甚於咸土,请行禁絶。”
["①熬。如 ~药。~熬。②烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟。如 ~鱼。③量词,指中药煎汁的次数。如 头~。二~。"]详细解释
["①无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类)如 ~巴。~卤。~分( fèn )。~田。②〔~酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。③化学上称酸类与碱类中和而成的化合物。如 酸式~。碱式~。"]详细解释
xiăo dīng xiāng jiān
yán xù
jiān cuì
jiān pò
yán chǐ
xián yán
yán chà
yán cù
xiào yán
yán hù
shā yán
yán gēn
yán yá
guī suān yán
yán fū mù
yán quán
shù jiān
chuān yán
què yán fă
yán jìng
yán jīn
yán pǔ
yán suī
wú yán nǚ
yán jí
nǐ yán
ā què yán
nèi xīn jiān áo
jiān bing guǒ zi
yán lí zǒng jú
jiān fù zǐ fă
wū jīn jiān wán
jiăo jiān wán
lăo yán cài
hàn xuè yán chē
wú yán shèng xuě