sān xiān

三鲜

拼音
sān xiān
注音
ㄙㄢ ㄒㄧㄢ
词性
名词
繁体
三鮮

三鲜的意思

词语解释

三鲜sān xiān

  1. 多种鲜美的做菜或馅的原料，如虾、鸡、鱼、海参等。

    例海味三鲜。

    英aquatic foods;

翻译

  • 英语 three fresh ingredients (in cooking)​
  • 法语 trois ingrédients frais (en cuisine)​

引证解释

  1. 由三种鲜美菜肴制成的食品。俗又称“三仙”。如三鲜汤、炒三鲜、三鲜饺子等。

    引清•潘荣陛 《帝京岁时纪胜·皇都品汇》：“京餚北炒， 仙禄居 百味争夸；苏膾南羹， 玉山馆 三鲜占美。”

国语辞典

三鲜sān xiān

  1. 一般指三种鱼鲜或肉片。

    例如：「三鲜饺子」、「三鲜炒面」。

网络解释

三鲜三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜（一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗）；树三鲜即樱桃、枇杷、杏子（一说是梅子、杏子、樱桃，也有说是梅子、樱桃、香椿头）；水三鲜即海蛳、河鲀、鲥鱼（一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼，也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼）。

三鲜的字义分解

  • 三

    拼音 sān 部首 一 总笔画 3

    ["①数名，二加一（在钞票和单据上常用大写“叁”代）如 ～维空间。～部曲。～国（中国朝代名）。②表示多次或多数。如 ～思而行。～缄其口。"]详细解释

  • 鲜

    拼音 xiānxiǎn 部首 鱼 总笔画 14

    ["①新的，不陈的，不干枯的。如 ～果。～花。～嫩。新～。②滋味美好。如 ～美。～甜。这汤真～。③有光彩的。如 ～明。～亮。～艳。④味美的食物。如 尝～。时～。⑤特指鱼虾等水产食物。如 海～。鱼～。⑥〔～卑〕中国古代北方民族。⑦姓。","◎少。如 ～为人知。寡廉～耻。"]详细解释

三鲜的分字组词

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