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'紫姜又叫''子姜'',即生姜,因尖部发紫而得名,味带辛。可用于烹饪。去腥味。'
["①多年生草本植物,地下茎黄色,味辣,可供调味用,亦可入药。如 生~。~汤。②姓。"]详细解释
["①在可见光中波长最短,红与蓝合成的颜色。如 ~红。~铜。~外线。~药水。②道教和某些朝代的统治者所崇尚的色彩,因而常在其宫室、服饰、用物前冠之以“紫”如 ~衣。~书(①道经;②皇帝诏书)。~诰(帝王诏令)。~台(神仙、帝王所居)。~气(祥瑞之气,多附会为帝王、圣贤或宝物出现的先兆)。~绶。~垣(皇宫)。~阙。~光阁。~禁城。~袍金带。③姓。"]详细解释