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品酒。
引清•黄钧宰 《金壶泪墨·离恨天杂记》:“生平知己三五人,评酒看花,随意游钓以为乐。”
即品酒。评酒的目的是为了鉴定,品评酒的质量。评酒工作具有很大的随意性,为了集思广益,使评酒结论尽可能符合客观实际,一般正式的评酒都组成评酒小组或评酒委员会来进行。这些组织的组成人员,应因评酒的目的而有所不同。
["①议论,评论。如 ~议。~语。~改。~点。~估。~审。~述。短~。②判出高下。如 ~比。~定。~理。~判。"]详细解释
["◎用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。如 白~。啤~。料~。鸡尾~。茅台~。~浆。"]详细解释
dòng tiān shèng jiǔ jiāng jūn
duàn sòng yī shēng wéi yǒu jiǔ
huā mó jiǔ bìng
diăn píng
jiǔ bēi
shī jiǔ
yān jiǔ
jiǔ xǐng
píng dù
jiǔ mǐ
măo jiǔ
yǐng píng
jiǔ cì
jiǔ yáo
zhǔ jiǔ
sōng yè jiǔ
bù yǔ zhì píng
xiăo jiǔ diàn
jiù píng xīn jiǔ
jiǔ zăo
jiǔ fēng zǐ
yáo jiǔ
jiǔ zuǒ
pū jiǔ
hóng sōng zǐ jiǔ
jiǔ qí xīng
jiǔ kuí
pǐn píng zhuó yì
yā jiǔ náng
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gōng jiǔ
jiǔ hú lú
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jiǔ hòu chá yú
mài lín jiǔ
jiǔ yóu huā