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采摘野菜。
剔除蔬菜中不能吃的部分，拣取可吃的部分。
引《庄子·让王》：“孔子 穷於 陈 蔡 之间，七日不火食，藜羹不糝，颜色甚惫，而弦歌於室， 颜回 择菜。”《吕氏春秋·慎人》：“孔子 弦歌於室， 颜回 择菜於外。”
采拾野菜。
引《庄子·让王》：「孔子穷于陈蔡之闲，七日不火食，藜羹不糁，颜色甚惫，而弦歌于室，颜回择菜。」
挑拣蔬菜中可食的部分。
本意：采摘野菜。
引申义：去除蔬菜中不要的和不能食用的部分﹐拣取可吃的部分。
["◎挑拣，挑选。如 ～取。～优。抉～。～善而从。饥不～食。","◎义同“择”（ zé ），用于口语。如 ～不开（分解不开；摆脱不开）。～菜。～食。"]详细解释
["①供作副食品的植物。如 ～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。②主食以外的食品。如 ～牛。～畜。～肴。～谱。名～。"]详细解释
