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酿醋用的流质酵母。
即酸浆。见明李时珍《本草纲目·草五·酸浆》。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·作酢法》：“秫米醋法。五月五日作，七月七日熟。入五月，则多收粟米饭醋浆，以拟和酿，不用水也。浆以极醋为佳……下醋浆更搦破，令如薄粥。”
即酸浆。见 明•李时珍 《本草纲目·草五·酸浆》。
["①比较浓的液体。如 豆～。纸～。灰～。～果。～液。②用粉浆或米汤等浸润纱、布、衣服等物。如 ～洗。","◎同“糨”。"]详细解释
["◎一种调味用的液体，味酸。如 米～。熏～。"]详细解释
