yā shé

鸭舌

拼音
yā shé
注音
ㄧㄚ ㄕㄜˊ
繁体
鴨舌

鸭舌的意思

词语解释

鸭舌yā shé

  1. 鸭的舌头。可作菜肴。

  2. 指鸭舌帽前部突出的月牙形帽檐。

  3. 指鸭舌草。

引证解释

  1. 鸭的舌头。可作菜肴。

    引鲍昌 《庚子风云》第二部第二章：“每次都要摆在太后跟前的‘清炖鸭舌’，盛在杏黄色的大碗里，汤上浮起数十条姜芽似的鸭舌，鲜美异常。”

  2. 指鸭舌帽前部突出的月牙形帽檐。

    引周立波 《山乡巨变》上二：“他肤色油黑，手脚粗大，头上戴顶有个光滑黑亮的鸭舌的蓝咔叽制帽。”
    艾芜 《百炼成钢》第一章：“他头上戴着鸭舌帽子，鸭舌前面吊着一副蓝色眼镜。”

  3. 指鸭舌草。

    引宋•苏辙 《记岁首乡俗寄子瞻·踏青》诗：“洞门泉脉龙睛动，观里丹池鸭舌生。”

网络解释

鸭舌鸭舌（duck tongue）是食物原料的一种，是一种名为鸭的禽类的舌头，多用于制作凉菜。鸭舌可谓是老少皆宜的风味小食，通常制作为蒜泥鸭舌等食品。

鸭舌的字义分解

  • 舌

    拼音 shé 部首 舌 总笔画 6

    ["①人或动物嘴里辨别滋味、帮助咀嚼和发音的器官。如 ～头。～耕（ａ．指读书勤奋；ｂ．旧时学者授徒，依口说谋生，好像农夫耕田得粟）。唇枪～剑。②语言辩论的代称。如 ～战（激烈议论）。③像舌头的东西。如 帽～。火～。④铃或释中的锤。⑤指箭靶两旁上下伸出的部分。"]详细解释

  • 鸭

    拼音 yā 部首 鸟 总笔画 10

    ["◎鸟类的一科，嘴扁腿短，趾间有蹼，善游泳，不能高飞。如 ～子。～蛋。～绒。烤～。填～。"]详细解释

鸭舌的分字组词

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