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蜜渍的枣。
引《官场现形记》第十一回：“邹太爷 藏好当票，用手巾包好钱，一走走到稻香村，想买一斤蜜枣、一盒子山查糕，好去送礼。”
用糖浸渍过的枣子。先将枣子表皮纵划，分次加入少量砂糖，用文火熬煮四至六小时，并加以翻搅。至糖浓度够时，停火静置二十四小时，而后捞起置于筛网中，以滤滴多余的糖液。进行干燥程序时，初期温度控制在六十五度左右，六小时后，降为六十度，二十四小时后降为五十度，至表面不沾手的程度为止。
["◎落叶灌木或乔木，枝有刺，叶卵形，开小黄花，核果称“枣子”或“枣儿”，椭圆形，熟时红色，可食。如 ～红。～泥。囫囵吞～（喻读书等不加分析辨别地笼统接受）。"]详细解释
["①蜜蜂采取花的甜汁酿成的东西。如 蜂～。～饯。～供（把油炸的短面条拌上蜜或糖制成的糕点）。～源（指能大量供蜜蜂采蜜的植物）。～丸。②甜美。如 甜言～语。口～腹剑。"]详细解释
