["①煮。如 ～调（ tiáo ）（烹炒调制）。～饪。～茶。②一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出。如 ～对虾。"]详细解释

["①烧：“火之～也，固定（走）上。”②盛：“杀机杀运之动，莫～于秦。”③炊：“～之以薪。”④中药炮制方法之一，将桃等物放沸汤中浸泡，便于去皮。","◎热：“故冬不凄寒，夏无炎～。”","◎难。"]详细解释