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普通甜菜的一个变种 (Beta vulgaris cicla )，草木植物，叶有长柄，花绿色。用作观赏和调味菜，叶非常发达，但缺乏肉质根。
英spinach bee;
["◎〔莙～菜〕见“莙”。"]详细解释
["①〔～荙菜〕一年生或二年生草本植物，叶有长柄，可食。②水藻名。"]详细解释
["①供作副食品的植物。如 ～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。②主食以外的食品。如 ～牛。～畜。～肴。～谱。名～。"]详细解释
