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指田中成熟之麦。因麦熟秆即枯，故称。
引唐•杜甫 《送李校书二十六韵》：“老雁春忍飢，哀号待枯麦。”
["①失去水分，水全没有了。如 干～。～萎。～槁。～荣。～鱼衔索（串在绳索上的干鱼，形容存日不多）。②没趣味，无生趣。如 ～燥。～肠（喻枯涩贫乏的思路）。"]详细解释
["①一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）如 ～田。～收。～饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。②姓。"]详细解释
