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适口开胃，酸、辛或辣得适口。
例在一种辣味的卤里腌制的火腿。
英piquant;
辛辣的味道。
引茅盾 《子夜》二：“汽车的喇叭叫……烟卷的辣味，人身上的汗臭：都结成一片。”
例如：这个菜带点辣味，很好吃。
比喻语言、文章尖锐泼辣的风格。
引朱自清 《论朗诵诗》：“这不是文绉绉的拖泥带水的语言，而是沉着痛快的、充满了辣味和火气的语言。”
剌激的辛味。
例如：「他很喜欢吃带有辣味的食物，尤其是麻辣火锅。」
["①舌头尝东西所得到的感觉。如 ～觉。～道（亦指兴趣）。滋～。②鼻子闻东西所得到的感觉。如 气～。香～儿。③情趣。如 趣～。兴～。意～。津津有～。④体会，研究。如 体～。耐人寻～。⑤量词，指中草药的一种。如 五～药。"]详细解释
["①像姜、蒜等的剌激性味道。如 ～椒（一年生草木植物，果实有毛笔尖形、灯笼形等，青色，成熟后变成红色。可食，亦可入药。亦称“辣子”）。辛～。～乎乎。酸甜苦～。②辣味刺激。如 ～眼睛。③凶狠，刻毒。如 毒～。泼～。手段～。"]详细解释
