niú kuài

牛脍

拼音
niú kuài
注音
ㄋㄧㄡˊ ㄎㄨㄞˋ
繁体
牛膾

牛脍的意思

词语解释

牛脍niú kuài

  1. 切细的牛肉。

引证解释

  1. 切细的牛肉。

    引《礼记·内则》：“膳……醢，牛胾；醢，牛膾。”

网络解释

牛脍牛脍，拼音niú kuài，是一个汉语词语，意思是切细的牛肉。

牛脍的字义分解

  • 牛

    拼音 niú 部首 牛 总笔画 4

    ["①哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物。如 ～刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。～黄。～角。②星名，二十八宿之。如 ～斗（指牛宿和斗宿二星）。③喻固执或骄傲。如 ～气。④姓。"]详细解释

  • 脍

    拼音 kuài 部首 月 总笔画 10

    ["◎细切的肉。如 ～鲤。～炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。"]详细解释

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