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又称为蛋黄素,被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”
一种含磷的脂肪。为组成细胞的物质,主要在动物的神经细胞里,能帮助骨头愈合。
["①动植物的雌性生殖细胞。如 ~子。~巢。②特指动物的蛋。如 ~生。~石。~翼(喻养育或庇护)。③昆虫学上特指受精卵,是动物发育的第一阶段。④男子睾丸的俗称。"]详细解释
["◎一种非金属元素,常见的有“白磷”和“红磷”如 ~火(俗称“鬼火”)。~肥。~脂(含磷和氮的类脂质,是生物体的重要组成成分,动物的脑、肝、卵等含量较多)。"]详细解释
["①动物体内或油料植物种子内的油质。如 ~肪。~膏。松~。~油。香~。②指“胭脂”如 ~粉。"]详细解释