ròu fǔ

肉脯

拼音
ròu fǔ
注音
ㄖㄡˋ ㄈㄨˇ

肉脯的意思

词语解释

肉脯ròu fǔ

  1. 肉干。

    英jerky;

翻译

  • 英语 dried meat

引证解释

  1. 肉干。

    引《南史·张融传》：“﹝ 融 ﹞浮海至 交州，於海中遇风，终无惧色。方咏曰：‘乾鱼自可还其本乡，肉脯復何为者哉。’”

  2. 食品名。把瘦肉切成薄片，加调味品制成的肉干。

    例如：猪肉脯；牛肉脯。

国语辞典

肉脯ròu fǔ

  1. 用肉类焙干制成的丝绒状食品。

    例如：「驴肉脯」、「马肉脯儿」。

  2. 人体。

    引《南史·卷三二·张邵传》：「于海中遇风，终无惧色。方咏曰：『干鱼自可还其本乡，肉脯复何为者哉！』」

网络解释

肉脯肉脯被誉为闽西八干之首。其最大特色就在于“三老”：一是工艺老；二是配方老；三是口味老。采用了传统老工艺和老配方，一切天然为本，绝不添加面粉，绝不添加山梨酸钾等防腐剂及添加剂。 肉脯是猪肉或牛肉经腌制、烘烤的片状肉制品，其中产品特点是：棕红色，肉脯切片均匀，含水为13 5%，蛋白质46 5%，脂肪9%。

肉脯的字义分解

  • 肉

    拼音 ròu 部首 肉 总笔画 6

    ["①人或动物体内红色、柔软的组织。如 ～体。～类。～食。肌～。～票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。～身（佛教指肉体）。②果实中可以吃的部分。如 桂圆～。冬瓜～厚。③果实不脆，不酥。如 ～瓤西瓜。④行动迟缓，性子慢。如 做事真～。⑤古代称圆形物中有孔的边。⑥极亲密疼爱之称，多用呼子女。"]详细解释

  • 脯

    拼音 fǔ 部首 月 总笔画 11

    ["①肉干。如 鹿～。兔～。②水果蜜渍后晾干的成品。如 果～。杏～。"]详细解释

肉脯的分字组词

肉脯的相关词语