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油煎大饼。
英deep-fried dough cake;
从各类种子(如棉子、大麻子、亚麻子及大豆)压榨油后所留存的固体残渣,可作饲料和肥料。
英oil cake;
一种油煎面食。
引宋•袁褧 《枫窗小牍》卷下:“旧京工伎,固多奇妙,即烹煑槃案,亦復擅名,如…… 郑 家油饼, 王 家乳酪。”张资平 《小兄妹》:“他在途中遇见了几个双颊给风吹红肿了的童子紧张着支气管发出一种凄音在叫卖他们的油饼和油条。”
油料作物的种子榨油后成饼形的渣滓,可以用做饲料和肥料。也叫油枯。
油料植物种子榨油后所剩成饼形的渣滓。
用油煎制的面食。如葱油饼。
["①动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体,一般不溶于水,容易燃烧。如 ~饼。~布。~彩。~画。~亮。~水(亦指不正常的收益或额外好处)。~轮。~垢。奶~。石~。食~。汽~。添~加醋。②用油或漆涂抹。如 ~刷(①涂抹油、漆;②涂抹油、漆的刷子)。③被油弄脏。如 衣服~了一大片。④狡猾。如 ~滑。"]详细解释
["①圆形薄片或扁圆形的面制食品。如 ~干。烧~。烙~。月~。②像饼的东西。如 铁~。豆~。~银。"]详细解释