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小米面、玉米面等发酵后，经过蒸制而成的一种主食。
英steamed corn cake;
用小米粉、玉米粉或面粉等加水搅拌发酵后蒸成的松软的食品。 宋•陈造 有《谢韩干送丝糕》诗。
引冰心 《关于女人·我的朋友的母亲》：“我今天新蒸了一块丝糕，味儿还可口，特地送来给你尝尝。”
一种糕点。用小米面、玉米面和水等搅拌发酵蒸制而成。
["①蚕吐出的像线的东西，是织绸缎等的原料。如 蚕～。～绸。缂（ kè ）～（中国特有的一种丝织的手工艺品。亦作“刻丝”）。②像丝的东西。如 铁～。菌～。肉～。游～。③计量单位名，10忽是1丝，10丝是1毫。④表示极少或极小的量。如 一～不差。 一～笑容。⑤绵长的思绪或感情。如 情～。愁～。⑥指弦乐器。如 ～竹（琴、瑟、箫、笛等乐器的总称。竹指管乐器）。"]详细解释
["◎用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品。如 年～。蛋～。绿豆～。～点。～饼。"]详细解释
