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大锅。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·笨麴并酒》：“作﹝ 秦州 春酒麴法﹞用小麦不虫者，於大鑊釜中炒之。”石声汉 注：“鑊釜，大锅。”
huò fǔ ㄏㄨㄛˋ ㄈㄨˇ
大锅。 北魏 贾思勰 《齐民要术·笨麴并酒》：“作﹝ 秦州 春酒麴法﹞用小麦不虫者，於大鑊釜中炒之。” 石声汉 注：“鑊釜，大锅。”
["①古代的一种锅。如 ～底抽薪。破～沉舟。②中国春秋战国时量器名，亦是容量单位，标准不一。"]详细解释
["①锅。如 ～盖。②古代的大锅。如 鼎～（常作为烹人的刑具）。～亨（“亨”，同“烹”）。汤～（古代酷刑，把人投入盛着沸水的锅中煮死）。"]详细解释
