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肉用牛。
英beef cattle;
指专供食用的牛。
专门饲养来供食用的牛。相对于耕牛而言。
引《文明小史·第一八回》:「内地的牛,都是耕牛,为他替人出过力,再杀他吃他,自然有点不忍。至于上海外国人,专门把他养肥了,宰了吃,所以又叫做菜牛,吃了是不作孽的。」
["①哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车,肉和奶可食,角、皮、骨可作器物。如 ~刀小试(喻有很大的本领,先在小事情上施展一下)。~黄。~角。②星名,二十八宿之。如 ~斗(指牛宿和斗宿二星)。③喻固执或骄傲。如 ~气。④姓。"]详细解释
["①供作副食品的植物。如 ~市。白~。菠~。野~。蔬~。面有~色。②主食以外的食品。如 ~牛。~畜。~肴。~谱。名~。"]详细解释
niú méng
niú yī bìng wò
jiǔ niú èr hǔ zhī lì
jiǔ niú yī máo
chuí niú
guǒ xià niú
yīng wǔ cài
niú yíng
niú pí jiāo
niú tóu ā bàng
niú huò
niú jiăo hào
niú dāo gē jī
niú pí chuán
niú tuí
qiān jīn cài
xī niú
qiān niú
mǔ niú
cài dāo
mù niú
cài kū
xiā cài
mă chǐ cài
hăn cài
yīn niú
yáng bái cài
cài bāo zǐ
míng cài
chăn niú
hàn niú
guī mă fàng niú
zhū gě cài
jiǒng jù cài cài
nán cài
yè tián cài