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一种厨房用的刀，用来切菜切肉。
英kitchen knife;
切菜切肉等用的刀。
引《儿女英雄传》第九回：“张老 又把菜刀案板也拿来，把那肘子切作两盘。”
厨房里专门用来切菜、肉等食物的刀。
["①用来切、割、斩、削、砍、刺、铡的工具。如 ～子。～兵。～法。剪～。镰～。②中国的纸张计量单位。如 一刀合一百张。③古代的一种钱币，因其形如刀故称。如 ～币。④姓。"]详细解释
["①供作副食品的植物。如 ～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。②主食以外的食品。如 ～牛。～畜。～肴。～谱。名～。"]详细解释
