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即豆豉。
即豆豉。参见“豆豉”。
引清•钱芳标 《击鲜行》：“麴米渍成鱘枕脆，豉羹调出篛腴新。”
["◎用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。如 ～汤。肉～。鸡蛋～。"]详细解释
["◎〔豆～〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。"]详细解释
