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挑选出来的好牛。
引《礼记·曲礼下》：“天子以牺牛，诸侯以肥牛，大夫以索牛，士以羊豕。”孙希旦 集解：“索，简择也。”《公羊传·桓公八年》“冬曰烝” 汉•何休 注：“天子之牲角握，诸侯角尺，卿大夫索牛。”
["①哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物。如 ～刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。～黄。～角。②星名，二十八宿之。如 ～斗（指牛宿和斗宿二星）。③喻固执或骄傲。如 ～气。④姓。"]详细解释
["①大绳子或大链子。如 ～子。～道。钢～。绞～。线～。②搜寻，寻求。如 ～引。思～。搜～。探～。③讨取，要。如 ～还。～求。～取。勒～。④尽，毫无。如 ～然无味。⑤单独。如 离群～居。⑥姓。"]详细解释
