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菱角和芡实。
引《文选·张衡<东京赋>》:“献鳖蜃与龟鱼,供蜗蠯与菱芡。”薛综 注:“菱,芰也。芡,鸡头也。”唐•杜甫 《渼陂西南台》诗:“况资菱芡足,庶结茅茨逈。”
["①一年生水草,茎叶有刺,亦称“鸡头”如 ~实(芡的果实;种子的仁可食,经碾磨制成淀粉。亦称“鸡头米”)。~粉。②烹调时用淀粉加水调成的浓汁。如 勾~。"]详细解释
["◎líng ㄌㄧㄥˊ 一年生水生草本植物,果实有硬壳,有角,称“菱”或“菱角”,可食。"]详细解释