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指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和药品在经过收购、加工、灭菌、灭活后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染和变质，以保证产品食品安全、生物安全、药品安全的特殊供应链系统。
["①温度低，与“热”相对。如 ～天。～藏。～冻。～涩。～飕飕。②寂静，不热闹。如 ～落。～寂。～静。～清。③生僻，少见的。如 ～僻。～字。④不热情，不温和。如 ～遇。～淡。～峻。～漠。～嘲热讽。～若冰霜。～酷无情。⑤不受欢迎的，没有人过问的。如 ～货。～门儿。⑥突然，意料以外的。如 ～然。～不防。～枪。～战。⑦姓。"]详细解释
["①用金属环节连套而成的索子。如 ～子。～轨（履带）。项～。锁～。～式反应。②计量海洋上距离的长度单位，十分之一海里为一链，合185。2米。"]详细解释
