jiàng dòu

酱豆

拼音
jiàng dòu
注音
ㄐㄧㄤˋ ㄉㄡˋ
繁体
醬豆

酱豆的意思

词语解释

酱豆jiàng dòu

  1. 盛酱的食器。

  2. 指用酱或酱油腌卤的豆子。

引证解释

  1. 盛酱的食器。

    引《北史·于谨传》：“有司进饌，皇帝跪设酱豆，亲自袒割。”

  2. 指用酱或酱油腌卤的豆子。

    引宋•苏轼 《物类相感志·饮食》：“萝卜解酱豆腥，蘸酱喫不噯。”

网络解释

酱豆酱豆是北方人喜欢做的一种腌制发酵菜。属于调味品，开胃建食。中文名称：酱豆。主要食材：大豆 食盐 味精 口味：气香，味咸，微麻微辣。

酱豆的字义分解

  • 豆

    拼音 dòu 部首 豆 总笔画 7

    ["①双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子。如 ～科。～子。～荚（豆角儿）。～浆。～绿。煮～燃萁。目光如～。②形状像豆粒的东西。如 土～儿。③古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘。如 俎～。④姓。"]详细解释

  • 酱

    拼音 jiàng 部首 酉 总笔画 13

    ["①用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。如 甜面～。豆瓣～。②用酱或酱油腌制。如 ～菜。～瓜。③像酱的糊状食品。如 果～。芝麻～。"]详细解释

酱豆的分字组词

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