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用米饭做的酒曲。
引宋•朱肱 《酒经》:“秋冬及黍性陈硬,则先米而后汤,酒人谓之正汤。醖酿须酴米偷酸。”原注:“酴米,酒母也。今人谓之‘脚饭’。”
["①谷类或其他植物的子实去了皮的名称。如 小~。大~。稻~。~珠薪桂(米像珍珠;柴像桂木,形容物价昂贵,生活困难)。②国际长度单位(旧称“公尺”“米突”),一米等于三市尺。③姓。"]详细解释
["①酒母,酒曲。②重( chǒng )酿的酒。如 ~酒。~酥(即“屠苏”)。"]详细解释
lí mǐ
qiān mǐ
mǐ tū
shēng de mǐ tū
qián guò běi dǒu , mǐ làn chéng cāng
mǐ sè
xiān mǐ
jīng mǐ
yì mǐ
guā mǐ
mǐ zhī
mǐ lì
xīn mǐ
xiàn mǐ
mǐ zhū xīn guì
yú mǐ zhī dì
tiào mǐ
mǐ náng huā
mài mǐ
qǐ mǐ tiē
tú mí jiǔ
tú mǐ
chuī mǐ
ò ò mǐ
mǐ diān
mǐ dào
jiă mǐ
mǐ jǐn
qiáo mǐ
qū mǐ
mǐ niè
xiā mi pí
mǐ lì xuě
jù mǐ wéi shān