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白芽茶。产于峨眉。
指芹菜接近根部的那一段。因色白，故称。
白芽茶。产于 峨眉。
引宋•苏轼 《西江月》词：“雪芽双井散神仙，苗裔来从 北苑。”宋•陆游 《同何元立蔡肩吾至东丁院汲泉煮茶》诗之二：“雪芽近自 峨嵋 得，不减红囊 顾渚 春。”钱仲联 校注：“《宋史》卷一八四《食货志》：‘ 蜀 茶之细者，其品视南方已下。惟 广汉•之赵坡， 合州 之水南， 峨眉 之白牙， 雅安 之蒙顶，土人亦珍之。’”元•耶律楚材 《西域从王君玉乞茶因其韵》之七：“黄金小碾飞琼屑，碧玉深甌点雪芽。”
引宋•苏轼 《东坡》诗之三：“泥芹有宿根，一寸嗟独在。雪芽何时动，春鳩行可膾。”自注：“蜀 人贵芹芽膾，杂鳩肉为之。”
["①植物的幼体，可以发育成茎、叶或花的那一部分。如 发～。嫩～。幼～。萌～。豆～。②形状像芽的东西。如 肉～（伤口愈合后多长出的肉）。银～（银矿苗）。"]详细解释
["①天空中飘落的白色结晶体，多为六角形，是天空中的水蒸气冷至摄氏零度以下凝结而成。如 ～花。～山。～中送炭（喻在别人遇到困难时及时给予帮助）。②洗去，除去。如 报仇～恨。为国～耻。平反昭～。③擦拭：“晏子独笑于旁，公～涕而顾晏子”。④姓。"]详细解释
