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即菰米。古六谷之一。
引《周礼·天官·膳夫》“凡王之馈，食用六穀” 郑玄 注“六穀：稌、黍、稷、粱、麦、苽。苽，彫胡也” 唐•贾公彦 疏：“南方见有苽米，一名彫胡。”《礼记·内则》“蜗醢而苽食雉羹” 郑玄 注“苽，字又作菰” 唐•孔颖达 疏：“谓以蜗为醢，以苽米为饭，以雉为羹。”
["①谷类或其他植物的子实去了皮的名称。如 小～。大～。稻～。～珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。②国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。③姓。"]详细解释
["◎同“菰”。"]详细解释
