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文火，微火。
引唐•王建 《隐者居》诗：“何物中长食，胡麻慢火熬。”《朱子语类》卷五九：“今初求须猛勇作力，如煎药，初用猛火，既沸之后，方用慢火养之，久之须自熟也。”续范亭 《学习二十二文件有感》诗之一：“今日先用紧火煮，今后常须慢火炙。”
文火、微火、小火。
引唐·王建〈隐者居〉诗：「何物中长食？胡麻慢火熬。」《朱子语类·卷五九·孟子·告子上》：「如煎药，初用猛火，既沸之后，方用慢火养之。」
["①迟缓，速度小，与“快”相对。如 ～车。～件。～腾腾。～条斯理。缓～。迟～。～性。②态度冷淡，不殷勤，不礼貌。如 ～待。轻～。傲～。怠～。"]详细解释
["①燃烧，物质燃烧时所发出的光和焰。如 ～力。～烛。～源。～焰。烟～。～中取栗（喻为别人冒险出力，而自己吃亏上当，毫无所获）。②紧急。如 ～速。十万～急。③指枪炮弹药等。如 ～药。～炮。④发怒，怒气。如 ～暴。～性。⑤中医指发炎、红肿、烦躁等的病因。如 肝～。毒～攻心。⑥形容红色的。如 ～红。～腿。⑦古代军队组织，一火十个人。⑧姓。"]详细解释
